Κάτω από τις πλαγιές του Ολύμπου, στην Ελασσόνα, βρίσκεται η Βιομηχανία επεξεργασίας Γάλακτος ΜΠΙΖΙΟΣ Α.Ε., μια από τις μεγαλύτερες και πιο πετυχημένες μονάδες τυροκομικών προϊόντων στην Ελλάδα.
Συνδυάζοντας την παράδοση με την τεχνολογική εξέλιξη, η εταιρία προσφέρει ελληνικά παραδοσιακά τυριά με εξαιρετική ποιότητα και γεύση. Η εταιρία προχωρά σε σημαντικές επενδύσεις, προκειμένου το εργοστάσιο να είναι ένα από τα πιο σύγχρονα σε ολόκληρη την Ελλάδα. Η AS Hellas, έχοντας σημαντική εμπειρία και τεχνογνωσία σε Γαλακτοβιομηχανίες και Τυροκομεία, ανέλαβε να υλοποιήσει ένα σημαντικό κομμάτι αυτών των επενδύσεων.
Εγκαταστήσαμε μια νέα, πλήρως αυτοματοποιημένη μονάδα καθαρισμού CENTRASIP για το καθαρισμό όλων των κυκλωμάτων του εργοστασίου. Παράλληλα, εκσυγχρονίσαμε την εγκατάσταση παραλαβής και αποθήκευσης πρώτης ύλης και αναδιαρθρώσαμε το σύστημα διαχείρισης γάλατος για φέτα. Η αναδιάρθρωση αυτοματοποιεί πλήρως την παραγωγική διαδικασία, διευκολύνοντας έτσι τον έλεγχο και την ασφάλεια του τελικού προϊόντος καθώς και τον τελικό καθαρισμό.
