Εκσυγχρονισμός του Κέντρου Εκπαίδευσης Γάλακτος

Νέες εγκαταστάσεις συλλογής γάλακτος, παστερίωσης, γραμμών πλήρωσης και σταθμών CIP, όλες πλήρως αυτοματοποιημένες

Το νωπό γάλα που παράγεται στην ΑΓΣ είναι εξαιρετικά υψηλής ποιότητας και καθημερινά, μετά την διαδικασία του αρμέγματος των αγελάδων, μεταφέρεται στο Εκπαιδευτικό Γαλακτοκομείο για περαιτέρω επεξεργασία και εμφιάλωση.

Η ΑΓΣ είναι πρωτοπόρο εκπαιδευτικό, μη κερδοσκοπικό ίδρυμα, που προάγει την καινοτομία. Πρώτο το αγρόκτημα της Σχολής εισήγαγε στην ελληνική αγορά το φρέσκο παστεριωμένο γάλα με την ίδρυση μονάδας παστερίωσης και εμφιάλωσης γάλακτος στην Ελλάδα ήδη από το 1935. Πρόκειται για ένα premium προϊόν το οποίο πωλείται σε όλες τις μεγάλες αλυσίδες τροφίμων καθώς και σε επιλεγμένα σημεία σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα.

Από το 2008 η ΑΓΣ συνεργάζεται με την AS Hellas και εκσυγχρονίζει το λειτουργικό Κέντρο Εκπαίδευσης Γάλακτος, με νέες εγκαταστάσεις παραλαβής γάλακτος, παστερίωσης, παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων και σταθμού CIP, όλα πλήρως αυτοματοποιημένα.

Η AS Hellas ανέλαβε και ολοκλήρωσε πρόσφατα, την εγκατάσταση για την βελτίωση της διάρκειας ζωής του φρέσκου γάλακτος της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής. Η λύση συμπεριέλαβε πλήρη αναβάθμιση της αυτοματοποίησης των δεξαμενών παστεριωμένου γάλακτος και του σταθμού CIP.

Η στρατηγική αυτή κίνηση της Σχολής, ικανοποιεί το αίτημα των καταναλωτών της για φρέσκο γάλα που διατηρείται περισσότερες μέρες στο ψυγείο, διατηρώντας αναλλοίωτες την αγνότητα, γεύση και απαράμιλλη ποιότητα για τα οποία είναι γνωστή η Αμερικανική Γεωργική Σχολή.

Το Εκπαιδευτικό Αγρόκτημα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής διαθέτει, μεταξύ των άλλων, ένα πλήρως λειτουργικό Κέντρο Εκπαίδευσης Προϊόντων Γάλακτος, το οποίο χρησιμεύει ως εκπαιδευτικό κέντρο για διδασκαλία, επίδειξη και εκπαίδευση των μαθητών και σπουδαστών σε ένα πραγματικό περιβάλλον παραγωγής